Eten en Drinken

Genieten staat bij ons centraal

Na een lange wandeling, een fietstocht door de bossen of een actieve middag in de natuur is er niets beter dan even neerploffen en iets lekkers eten. Wij vormen een ideale plek om op adem te komen met een warme kop koffie, een rijk belegd broodje of een verfrissend biertje op het terras. Veel gasten komen speciaal voor onze pannenkoeken, en dat is niet zonder reden. Van de klassieke variant met stroop en poedersuiker tot hartige combinaties met spek, kaas of verrassende ingrediënten: er is voor iedereen een favoriet.

Natuurlijk hebben we ook genoeg andere opties, zoals huisgemaakte soep, salades en borrelhapjes. Of je nu honger hebt na een tocht door de duinen of gewoon zin hebt in een heerlijke pannenkoek: je bent altijd welkom.

Pannenkoeken en de Roestelberg zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Bij de Roestelberg kunt u terecht voor een

Veel verschillende bieren van fles en van de tap.Lekker jonguh!!

Op de donderdag avond hebben we een hamburger kaart waar de lekkerste hamburgers op staan.

Bierkaart

Bieren van het vat

HERTOG JAN VAASJE	5,0%	3,60
HERTOG JAN GROTE PILS	5,0%	7,00
GOUDEN CAROLUS CLASSIC	8,0%	5,00
ROESTELPILS (HUIS PILS)	5,0%	3,00
ROESTELPILS GROOT (HUIS PILS)	5,0%	5,75
ROESTELGOUD (BLOND HUISBIER)	6,0%	5,50
SCHNEIDER WEISSE	5,4%	4,65
SCHNEIDER WEISSE GROOT	5,4%	7,25
VAL DIEU TRIPEL	9,0%	5,25
JOPEN ADRIAAN WITBIER	5,0%	4,50
LEFFE DUBBEL	6,5%	4,75

Streekbier

DE 3 HORNE ROESTELAERE HUISBIER	7,0%	5,00
GROTE FLES 0.75L ROESTELAERE HUISBIER	7,0%	11,50
BAROS FIRST SUMMER WITBIER	5,0%	4,75
JAKE'S BEER TRIPELINA TRIPEL	8,0%	6,50
OPENER SCREAM & STOUT	10,5%	6,75
OPENER SIMPLY BLOND	7,0%	6,25

Trappistenbier en Abdij

LA TRAPPE DUBBEL	7,0%	4,90
LA TRAPPE QUADRUPEL	10,0%	6,25
LA TRAPPE ISI D'OR	7,5%	5,65
LA TRAPPE BLOND	6,5%	5,25
WESTMALLE TRIPPEL	9,5%	6,75
ORVAL	6,2%	5,75
GRI\|MBERGEN BLOND	6,7%	4,75
AFFLIGEM BLOND	6,7%	5,25
PAIX DIEU TRIPEL	10,0%	7,00

Bijzondere bieren

CURVEE CLARISSE WHISKEY INFUSED	10,2%	6,75
THE GARDEN BREWERY MILKSHAKE IPA	6,2%	6,50
KOMPAAN HANDLANGER DOUBLE IPA	8,2%	6,75
PIRANHA KUMKWAT EN MANGO TRIPEL	8,5%	5,75
KASTEEL ROUGE	8,0%	6,00
PUHASTE DEKADENTS INPERIAL STOUT	11,2%	7,50
BARBAR HONINGBIER	8,0%	6,00

Alcoholvrije en licht alcoholisch

HERTOG JAN	0,0%	4,00
AMSTEL RADLER (OOK IN 0.0)	2,0%	4,25
FRANZISKANER ALKOHOLFREI	0,0%	6,00
LEFFE BLOND	0,0%	5,25
LEFFE BRUIN	0,0%	5,50
VANDERSTREEK PLAYGROUND IPA	0,0%	6,50
LIEFMANSFRUITESSE	0,0%	6,50

Feest in 'n flesje

PAUWEL'S KWAK	8,4%	6,25
LE FORT TRIPEL	8,8%	6,10
TETE DE MORT TRIPLE AMBER DU BOCQ	8,1%	6,85
OMER	8,0%	6,40
LA CHOUFFE BLOND	8,0%	6,40
DUVEL	8,5%	6,50
BACCHUS KRIEK (37,5CL)	5,8%	7,25
LIEFMANS FRUITESSE	3,8%	4,75
KARMELIET	8,4%	6,50
BRUGSE ZOT BLOND	6,0%	5,75

Menukaart

Lunchkaart

LUNCHTOPPERS (op wit of bruin brood)
Carpaccio	truffelmayonaise \| pijnboompitten \| parmezaan	13,25
Kroketten	2 bourgondische rundvleeskroketten \| mosterd	12,00
Garnalenkroketten	2 garnalenkroketten \| citroenmayonaise	17,50
12-uurtje	rundvleeskroket \| klein tomatensoepje \| ham & kaas \| spiegelei \| mosterd	13,00
Gerookte zalm	rode ui \| kappertjes \| mosterd-dillesaus	13,25

UIT DE OVEN
Pinsa brie	zongedroogde tomaat \| pesto \| oude kaas	11,50
Pinsa hummus	gegrilde groente \| olijfolie	11,50
Flammkuchen paddenstoel	crème frâiche \| paprika \| kaas \| kruiden	12,50
	met spek	1,75
Flammkuchen pulled-chicken	rode ui \| bieslook crème frâiche \| BBQ-saus \| zongedroogde tomaat	13,50
Worstenbroodje		3,35

TOSTI'S & UITSMIJTERS (op wit of bruin brood)
Tosti ham kaas	curry	5,75
Tosti Hawaï	ham \| kaas \| ananas \| curry	6,75
Tosti spiegelei	ham \| kaas \| spiegelei \| curry	7,00
Uitsmijter ham kaas		8,00
Uitsmijter spek		8,75
	met kaas	+1,75
Uitsmijter boerenham		9,00
	met kaas	+1,75
Uitsmijter carpaccio		13,00
Wolterse uitsmijter	3 boterhammen \| 3 eieren \| boerenham \| spek \| ananas	14,00
	Berguitsmijter (1 ei en 1 boterham extra)	+3,50

SOEPEN EN ZO (ook voor diner)
Tomatensoep	gehakt \| brood \| boter	6,50
Bospaddenstoelensoep	spekjes \| gezoete slagroom \| brood \| boter	7,50
Stokbrood kruidenboter		5,50
Breekbrood (2 pers)	kruidenboter \| pesto \| aoili	8,00

BURGERS & SALADES (ook voor diner)
Broodje hamburger	100% angus burger \| cheddar \| ui \| spek \| BBQ-saus	15,50
Broodje huisgemaakte groenteburger	kaaskrokantje \| knoflooksaus	14,25
Broodje veganburger	bietenburger \| zoetzure groente \| mosterd-dillesaus	16,00
Salade carpaccio	truffelmayonaise \| parmezaan \| pijnboombitten \| brood \| boter	17,00
Salade gerookte zalm	rode ui \| kappertjes \| mosterd-dillesaus \| brood \| boter	18,00
Salade biefstukpuntjes	teriyakisaus \| gebakken groente \| brood \| boter	18,00
	met friet	+3,60

Starters

Stokbrood met kruidenboter		5,50
Breekbrood	per 2 personen te bestellen	8,00

Voorgerechten

Tomatensoep	gehakt	6,50
Bospaddenstoelensoep	spekjes \| gezoete slagroom	7,50
Pannetje gamba's	knoflook-rodepeperolie	11,50
Carpaccio	truffelmayonaise \| pijnboompitten \| parmezaan	12,75
Garnalenkroketten	citroenmayonaise	17,50

Hoofdgerechten

Biefstuk van Angus	peperroomsaus \| friet \| mayonaise \| sla	23,00
Schnitzel	champignonroomsaus \| frietjes \| mayonaise \| sla	17,50
	met gebakken champignons en ui	+3,50
Spareribs	knoflooksaus \| BBQ-saus \| friet \| mayonaise \| sla	22,00
Broodje hamburger	100% angus burger \| cheddar \| ui \| spek \| BBQ-saus \| friet \| mayonaise \| sla	19,00
Satè van de varkenshaas	satésaus \| gefrituurde ui \| kroepoek \| friet \| mayonaise \| sla	18,50
Ribeye	kruidenboter of chimichuri \| friet \| mayonaise \| sla	25,00
Fish & Chips	kibbeling van kabbeljauw \| ravigottesaus \| citroen \| friet \| mayonaise \| sla	18,75
Zalmfilet	hollandaisesaus \| gegrilde groenten \| friet \| mayonaise \| sla	23,00

Broodje huisgemaakte groenteburger	kaaskrokantje \| knoflooksaus \| friet \| mayonaise \| sla	18,00
Broodje veganburger	bietenburger \| zoetzure groente \| mosterd-dillesaus \| friet \| mayonaise \| sla	20,00

Kids

Frietjes met kroket of frikandel of kaassouffle	appelmoes \| mayonaise	7,75
Friet kibbeling	appelmoes \| mayonaise	8,50
Friet kipnuggets	appelmoes \| mayonaise	8,50
Pasta bolognese	gehakt \| tomatensaus \| parmezaan	8,50
Poffertjes met podersuiker		7,50

Prinsen- en prinsesssenmenu (vanaf 16:30)		13,50
Kinderpannenkoek	met nutella / smarties / rozijnen
Keuze drankje	appelsap, fristi, ranja of chocomel
Schatkist ijsje

Desserts

Dame blanche	vanille-ijs \| slagroom \| chocoladesaus	8,25
Dubai-ijs dessert	chocolade \| kataifi (zoet deeg) \| pistache \| slagroom	8,50
Pornstar Martini ijsdessert	passievrucht \| limoen \| slagroom	8,00
Trio van sorbetijs (vegan \| glutenvrij)	mango \| citroen \| framboos	9,00
IJsmacaron rood fruit	slagroom	8,50
Koele boerenjongens	vanille-ijs \| slagroom \| boerenjongens	8,50
Kinderijsje met verrassing	vanile-ijs \| slagroom	6,75

Seizoenskaart

Aspergesoep	ham \| ei \| asperges	6,50
Flammkuchen asperges & zalm	bieslook \| creme fraiche	15,00
Flammkuchen asperges & ham	bieslook \| creme fraiche	14,50
Salade asperges, burrata en boerenham	met abrikoosdressing	18,00
Te bestellen vanaf 16:30
Asperges klassiek	asperges \| beenham \| krieltjes \| hollandaisesaus \| ei \| salade	24,50
Asperges zalm	asperges \| zalm \| krieltjes \| hollandaisesaus \| ei \| salade	25,50

Pannenkoekenkaart

Vanaf 16:30

Enkele topping

Naturel		7,50
Kinderpannenkoek		7,50
Appel		9,00
Kaas		9,00
Ham		9,00
Spek		9,00
Boerenham		10,00
Rozijnen		9,00
Nutella		9,50
Ananas		9,00

Roestelberg toppers

Appel \| IJs \| Slagroom		13,50
Appel \| Walnoot \| Honing		11,50
Ham \| Kaas \| Ananas		13,50
Ham \| Kaas \| Paddenstoelen		15,50
Kaas \| Spek \| Brie		14,50
Kaas \| Spek \| Paddenstoelen		15,50
Brie \| Walnoot \| Honing		12,50
Boerenham \| Brie \| Honing		13,50
Boerenham \| Kaas \| Paddenstoelen		16,50
Carpaccio \| Truffelmayonaise \| Parmezaan \| Pijnboompitten		18,00

Dubbele topping

Appel \| Spek		11,00
Appel \| Kaas		11,00
Appel \| Ananas		11,50
Appel \| Rozijnen		11,00
Kaas \| Ham		11,00
Kaas \| Spek		11,00
Kaas \| Ananas		11,50
Kaas \| Paddenstoelen		13,50
Boerenham \| Kaas		12,00
Boerenham \| Paddenstoelen		14,50
Slagroom \| IJs		11,50
Boerenjongens \| IJs \| Slagroom		15,00

Hamburgeravond

Mexicaanse burger	Pulled chicken \| Cheddar \| Salsa \| Sla \| Tomaat \| Augurk \| Jalapenomayo \| 100% angus burger	16,75
Argentijnse burger	Gebakken ui \| Spek \| Tomaat \| Sla \| Chimi Churry \| Cheddar \| 100% angus burger	17,75
Amerikaanse burger	Puled pork \| BBQ-Saus \| Sla \| Tomaat \| Augurk \| Spek \| Gebakken ei \| 100% angus burger	17,00
Franse burger	Gegratineerde brie \| Witte ui compote \| Tomaat \| Sla \| Rauwe ham \| Augurk \| 100% angus burger	16,25
Roestelburger	Chaddar \| Spek \| Rode ui \| Sla \| Tomaat \| Komkommer \| 100% angus burger	15,50
Veganburger	Brood van rode biet \| Wortelbietenburger \| zoetzure groente \| Mosterd-dille-saus \| Sla	16,00
Huisgemaakte groenteburger	Paddestoelen \| Kaaskrokantje \| Knoflooksaus \| Sla	14,25
Frietje met mayo		3,60