Eten en Drinken

Genieten staat bij ons centraal

Na een lange wandeling, een fietstocht door de bossen of een actieve middag in de natuur is er niets beter dan even neerploffen en iets lekkers eten. Wij vormen een ideale plek om op adem te komen met een warme kop koffie, een rijk belegd broodje of een verfrissend biertje op het terras. Veel gasten komen speciaal voor onze pannenkoeken, en dat is niet zonder reden. Van de klassieke variant met stroop en poedersuiker tot hartige combinaties met spek, kaas of verrassende ingrediënten: er is voor iedereen een favoriet.

Natuurlijk hebben we ook genoeg andere opties, zoals huisgemaakte soep, salades en borrelhapjes. Of je nu honger hebt na een tocht door de duinen of gewoon zin hebt in een heerlijke pannenkoek: je bent altijd welkom.

Bierkaart

Bieren van het vat

HERTOG JAN VAASJE	5,0%	3,75
HERTOG JAN GROTE PILS	5,0%	7,00
GOUDEN CAROLUS CLASSIC	8,0%	5,25
ROESTELPILS (HUIS PILS)	5,0%	3,25
ROESTELPILS GROOT (HUIS PILS)	5,0%	6,00
ROESTELGOUD (BLOND HUISBIER)	6,0%	5,50
SCHNEIDER WEISSE	5,4%	4,65
SCHNEIDER WEISSE GROOT	5,4%	7,25
VAL DIEU TRIPEL	9,0%	5,25
JOPEN ADRIAAN WITBIER	5,0%	4,50
LEFFE DUBBEL	6,5%	5,00

Streekbier

DE 3 HORNE ROESTELAERE HUISBIER	7,0%	5,00
GROTE FLES 0.75L ROESTELAERE HUISBIER	7,0%	11,50
BAROS FIRST SUMMER WITBIER	5,0%	5,00

Trappistenbier en Abdij

LA TRAPPE DUBBEL	7,0%	5,25
LA TRAPPE QUADRUPEL	10,0%	6,40
LA TRAPPE ISI D'OR	7,5%	5,85
LA TRAPPE BLOND	6,5%	5,25
WESTMALLE TRIPPEL	9,5%	6,75
GRIMBERGEN DUBBEL	6,5%	5,50
GRIMBERGEN BLOND	6,7%	4,75
AFFLIGEM BLOND	6,7%	5,25
PAIX DIEU TRIPEL	10,0%	7,50
ORVAL	6,2%	5,75
ROCHEFORT TRIPEL	8,1%	6,75

Bijzondere bieren

DAVO THE DON WHISKY INFUSED IMPERIAL STOU	10,0%	7,50
LA CORNE DU POIS DES PENDES TRIPEL	10,0%	6,50
SCHNEIDER AVENTINUS	8,2%	7,50
LANGHARIG TUIG HOPPY WEIZEN	5,5%	6,50
CHOUFFE CHERRY	8,0%	6,00
SCHUPPENBOER GRAN CRU	10,0%	7,00
POHJALA ÖÖ IMPERIAL BALTIC PORTER	10,5%	7,50

Alcoholvrije en licht alcoholisch

HERTOG JAN	0,0%	4,00
AMSTEL RADLER (OOK IN 0.0)	2,0%	4,25
FRANZISKANER ALKOHOLFREI	0,0%	6,00
LEFFE BLOND	0,0%	5,25
LEFFE BRUIN	0,0%	5,50
VANDERSTREEK PLAYGROUND IPA	0,0%	6,50
LIEFMANS FRUITESSE	0,0%	4,75
LA TRAPPE EPOS BLOND	0,0%	5.25

Feest in 'n flesje

PAUWEL'S KWAK	8,4%	6.50
LE FORT TRIPEL	8,8%	6,25
BARBAR HONINGBIER	8,0%	5,75
OMER	8,0%	6,50
LA CHOUFFE BLOND	8,0%	6,00
DUVEL	8,5%	6,50
BACCHUS KRIEK (37,5CL)	5,8%	7,50
LIEFMANS FRUITESSE	3,8%	4,75
KARMELIET	8,4%	6,50
BRUGSE ZOT BLOND	6,0%	5,75
GOUDEN CAROLUS AMBRIO	8,0%	6,00
GOUDEN CAROLUS TRIPEL	9,0%	6,00
SIERRA NEVADA HAZY LITTLE THING IPA	6,7%	6,50

Menukaart

Lunchkaart

LUNCHTOPPERS (op wit of bruin brood)
Carpaccio	truffelmayonaise \| pijnboompitten \| parmezaan	13,75
Kroketten	2 bourgondische rundvleeskroketten \| mosterd	12,75
groente kroketten	2 groente kroketten l truffelmayonaise	12,25
12-uurtje	rundvleeskroket \| klein tomatensoepje \| ham & kaas \| spiegelei \| mosterd	13,50
Gerookte zalm	rode ui \| kappertjes \| mosterd-dillesaus	13,75
Flaguette kip	pulled chicken l spiegelei l rode ui l koolsla	13,80

UIT DE OVEN
Pinsa brie	zongedroogde tomaat \| pesto \| oude kaas	13,50
Pinsa hummus	gegrilde groente \| olijfolie	12,50
Flammkuchen paddenstoel	crème frâiche \| paprika \| kaas \| kruiden	13,00
	met spek	1,75
Flammkuchen pulled-chicken	rode ui \| bieslook crème frâiche \| BBQ-saus \| zongedroogde tomaat	13,75
Worstenbroodje	(vega +1,00)	3,40
Pannetje camembert	stokbrood l walnoot l honing l thijm	13,00

TOSTI'S & UITSMIJTERS (op wit of bruin brood)
Tosti ham kaas	curry	5,90
Tosti spiegelei	ham \| kaas \| spiegelei \| curry	7,25
Uitsmijter ham kaas		8,50
Uitsmijter spek		9,00
	met kaas	+1,75
Uitsmijter boerenham		9,00
	met kaas	+1,75
Uitsmijter carpaccio		13,50
Wolterse uitsmijter	3 boterhammen \| 3 eieren \| boerenham \| spek \| ananas	14,00
	Berguitsmijter (1 ei en 1 boterham extra)	+3,50

SOEPEN EN ZO (ook voor diner)
Tomatensoep	gehakt \| brood \| boter	6,75
Bospaddenstoelensoep	spekjes \| gezoete slagroom \| brood \| boter	7,50
Stokbrood kruidenboter		5,50
Breekbrood (2 pers)	kruidenboter \| pesto \| aoili	8,75

BURGERS & SALADES (ook voor diner)
Broodje hamburger	100% angus burger \| cheddar \| ui \| spek \| BBQ-saus	15,75
Broodje kipburger	Koolsla l kipburgersaus l BBQ saus l kaas l spek	14,25
Broodje veganburger	bietenburger \| zoetzure groente \| mosterd-dillesaus	16,00
Salade carpaccio	truffelmayonaise \| parmezaan \| pijnboombitten \| brood \| boter	16,50
Salade gerookte zalm	rode ui \| kappertjes \| mosterd-dillesaus \| brood \| boter	16,50
Salade biefstukpuntjes	teriyakisaus \| gebakken groente \| brood \| boter	17,75
	met friet	+3,70
Salade brie	spek l pesto l sladressing	16,50

Starters

Stokbrood met kruidenboter		5,50
Breekbrood	per 2 personen te bestellen	8,75

Voorgerechten

Tomatensoep	gehakt	6,75
Bospaddenstoelensoep	spekjes \| gezoete slagroom	7,50
Pannetje gamba's	knoflook-rodepeperolie	12,75
Carpaccio	truffelmayonaise \| pijnboompitten \| parmezaan	13,25
Pannetje warme camembert	honing l thijm l walnoot	13,00

Hoofdgerechten

Biefstuk van Angus	peperroomsaus \| friet \| mayonaise \| sla	23,50
Schnitzel	champignonroomsaus \| frietjes \| mayonaise \| sla	17,95
Surf & Turf	Biefstuk l gamba l kruidenboter	26,50
Spareribs	knoflooksaus \| BBQ-saus \| friet \| mayonaise \| sla	22,50
Broodje hamburger	100% angus burger \| cheddar \| ui \| spek \| BBQ-saus \| friet \| mayonaise \| sla	19,45
Kipsaté	satésaus \| gefrituurde ui \| kroepoek \| friet \| mayonaise \| sla	18,50
Broodje kipburger	koolsla l kipburgersaus l kaas l spek	17,95
Fish & Chips	kibbeling van kabbeljauw \| ravigottesaus \| citroen \| friet \| mayonaise \| sla	17,75
Oosterse zalmfilet	hollandaisesaus \| gegrilde groenten \| friet \| mayonaise \| sla	22,50
Broodje veganburger	bietenburger \| zoetzure groente \| mosterd-dillesaus \| friet \| mayonaise \| sla	19,70
Pasta Tartufo	Truffel l bospaddenstoelen l parmezaan l rucola	15,50

Kids

Frietjes met kroket of frikandel of kaassouffle	appelmoes \| mayonaise	7,75
Friet kibbeling	appelmoes \| mayonaise	8,50
Friet kipnuggets	appelmoes \| mayonaise	8,50
Pasta bolognese	gehakt \| tomatensaus \| parmezaan	8,50
Poffertjes met poedersuiker		7,50

Prinsen- en prinsesssenmenu (vanaf 16:30)		13,50
Kinderpannenkoek	met nutella / smarties / rozijnen
Keuze drankje	appelsap, fristi, ranja of chocomel
Schatkist ijsje

Desserts

Dame blanche	vanille-ijs \| slagroom \| chocoladesaus	8,25
Bastogne caramel ijs dessert	caramel roomijs l bastognekoek l caramel	8,25
Creme brulee 2.0	creme brulee l toef meringue l kandijsuiker	8,25
Trio van sorbetijs (vegan \| glutenvrij)	mango \| citroen \| framboos	8,75
Lemon meringue ijs dessert	meringue roomijs l parel van rode chocolade	8,50
Kinderijsje met verrassing	vanille-ijs \| slagroom	6,95

Seizoenskaart

Stoofpeer pannenkoek	speculaas saus en ijs	12,75
Tosti Mortadelle & Mozarella	courgette l tomaat l pestomayo	8,00
Pannetje rendang (licht pittig)	met friet of brood	14,00
Winterse salade	geitenkaas l walnoten l cranberry l gepofte pompoen l citroen-honing dressing	15,00
Erwtensoep	met roggebrood en spek	6,75
Zoete aardappel friet	aioli	4,50
Winterse Hamburger	gorgonzola l candied bacon l zwarte knoflook-mayo	16,50

Groepenlijst

Groepenlijst lunch

Warme gerechten
Pinsa brie	tomaat \| pesto \| oude kaas	13,50
Flammkuchen paddestoel	creme fraiche \| kaas \| parika \| kruiden	13,00
Broodje hamburger		15,75
Broodje kipburger		14,25
	met friet	3,70

Wit of bruin brood met
Carpaccio		13,25
Gerookte zalm		13,25
2 rundvlees kroketten		12,00
2 groente kroketten		12,25
Tosti ham \| kaas		5,75
Uitsmijter ham \| kaas		8,00
Uitsmijter carpaccio		13,00

Salades
Gerookte zalm		16,50
Brie met spek		16,50
Carpaccio		16,50

Groepenlijst diner

Voorgerechten
Tomatensoep		6,75
Bospaddestoelensoep		7,50
Carpaccio		13,25
Breekbrood met smeersels	voor 2 pers.	8,75
Pannetje camembert		13,00
Stokbrood kruidenboter		5,50

Hoofdgerechten
Spareribs met sausje en friet		22,50
Fish & Chips		17,75
Broodje hamburger en friet		19,45
Broodje kipburger en friet		17,95
Schnitzel met friet		16,50
Salade gerookte zalm en brood		16,50
Salade carpaccio en brood		16,50

Pannenkoeken
Spek \| Kaas		11,00
Kaas \| Ananas		11,50
Slagroom \| Ijs		11,50
Naturel		7,50

kindermenu's
Friet met kroket of fricandel	met verrassing	7,95
Friet met kaassoufle of kipnuggets	met verrassing	8,25
Pasta bologne	met verrassing	8,75
Poffertjes	met verrassing	7,50

Pannenkoekenkaart

Vanaf 16:30

Enkele topping

Naturel		7,50
Kinderpannenkoek		7,50
Appel		9,00
Kaas		9,00
Ham		9,00
Spek		9,00
Boerenham		10,00
Rozijnen		9,00
Nutella		9,50
Ananas		9,00

Roestelberg toppers

Appel \| IJs \| Slagroom		13,50
Appel \| Walnoot \| Honing		11,50
Ham \| Kaas \| Ananas		13,50
Ham \| Kaas \| Paddenstoelen		15,50
Kaas \| Spek \| Brie		14,50
Kaas \| Spek \| Paddenstoelen		15,50
Brie \| Walnoot \| Honing		12,50
Boerenham \| Brie \| Honing		13,50
Boerenham \| Kaas \| Paddenstoelen		16,50
Carpaccio \| Truffelmayonaise \| Parmezaan \| Pijnboompitten		18,00

Dubbele topping

Appel \| Spek		11,00
Appel \| Kaas		11,00
Appel \| Ananas		11,50
Appel \| Rozijnen		11,00
Kaas \| Ham		11,00
Kaas \| Spek		11,00
Kaas \| Ananas		11,50
Kaas \| Paddenstoelen		13,50
Boerenham \| Kaas		12,00
Boerenham \| Paddenstoelen		14,50
Slagroom \| IJs		11,50

Hamburgeravond

	ALLEEN OP DONDERDAG

Mexicaanse burger	Pulled chicken \| Cheddar \| Salsa \| Sla \| Tomaat \| Augurk \| Jalapenomayo \| 100% angus burger	16,75
Argentijnse burger	Gebakken ui \| Spek \| Tomaat \| Sla \| Chimi Churry \| Cheddar \| 100% angus burger	17,75
Amerikaanse burger	Puled pork \| BBQ-Saus \| Sla \| Tomaat \| Augurk \| Spek \| Gebakken ei \| 100% angus burger	17,00
Franse burger	Gegratineerde brie \| Witte ui compote \| Tomaat \| Sla \| Rauwe ham \| Augurk \| 100% angus burger	16,25
Roestelburger	Cheddar \| Spek \| Rode ui \| Sla \| Tomaat \| Komkommer \| 100% angus burger	15,50
Veganburger	Brood van rode biet \| Wortelbietenburger \| zoetzure groente \| Mosterd-dille-saus \| Sla	16,00
Huisgemaakte groenteburger	Kaaskrokantje \| Knoflooksaus \| Sla	14,25
Frietje met mayo		3,60